ТОШКЕНТНИНГ БАРЧА ВАҚТИЧОҒЛИКЛАРИ

alt alt    alt

 
КИРИШ/РЎЙХАТДАН ЎТИШ
Таом

Ҳайит пишириғи "Бўғирсоқ" рецепти

Ҳайит байрами арафасида ҳар бир мусулмон хонадонида ҳайит пишириқлари пиширилиши ҳеч биримизга сир эмас. Бугун сизга мен бўғирсоқ пишириғини тўғри ва осон тарзда қандай пишириш мумкинлиги ҳақида айтиб бераман. Менинг рецептим фотосуратлар билан ҳамоҳангликда тақдим этилаётганлиги боис сизга тушунарли бўлади. Шунинг учун тайёрлай олишингизга ҳеч ҳам шубҳа қилманг. 
 

Оширилган ҳамирдан бўғирсоқ. 
 
Керакли маҳсулотлар:: 
 
500 гр ун,
200 мл сут,
1 та тухум, 
1/4 стакан шакар,
75 гр сарёғ,
Бир чимдим туз, 
Қовуриб олиш учун 500 мл ўсимлик ёғи.
 

Аввалига хамир қориб олиб, пакетга ўраб 30-40 минутга тиндириб қўясиз.

alt

Хамирни хасипга ўхшатиб бўлиб олинг ва ёнғоқ шакли катталигида бўлакчалар кесинг. 

alt

Хамир бўлакчаларини ғалвирга ёки човлига қўйиб бош бармоқ ёки кафт билан сал босиб айлантириб, шакл беринг. 

alt
alt

Қиздирилган ўсимлик ёғида ҳар томонидан паст оловда пишириб олинг. 

alt

Тайёр бўлган бўғирсоқни дастурхонга ўз таъбингизга кўра тортиқ этинг. 

Ёқимли иштаҳа! 

alt

Келаётган Ҳайит айёмингиз муборак бўлсин!!!

 
Kunutun.uz нинг Telegram’даги расмий каналига обуна бўлиб, янгиликлардан кунутун хабардор бўлинг.
Нашр санаси: 17-07-2015

ИЗОҲЛАР 0

Авторизация Изоҳ қўшиш учун авторизация қилинг