World Food Uzbekistan 2014

WorldFood Uzbekistan – крупнейшая в Узбекистане продовольственная выставка. Это оптимальное место для деловых встреч с более чем 5000 профессиональными посетителями выставки: поставщиками, производителями, дилерами и влиятельными профессионалами в секторе продовольственного рынка Узбекистана.
 
WorldFood Uzbekistan является главным событием весны в секторе пищевой промышленности и продуктов питания. Ежегодно в выставке принимают участие ведущие производители, поставщики и дистрибьюторы пищевой отрасли, представляя узбекский и мировой продовольственные рынки.
КРАТКИЙ ОБЗОР ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ УЗБЕКИСТАНА.
Узбекистан – это одна из Центрально-Азиатских стран с наиболее динамично развивающейся экономикой.
Пищевая промышленность Узбекистана сегодня находится на новом витке своего развития. В прошлом году была утверждена Программа мер по расширению и развитию пищевой промышленности на 2012-2015 годы, очертившая основные направления дальнейшего развития отрасли. В рамках данного документа в стране к 2015 году планируется увеличить производство основных видов продовольственной продукции.
В целом документ предусматривает увеличение производства 16 видов готовой продукции. По оценкам экспертов, в отечественной пищевой промышленности в ближайшие пять лет планируется реализовать 33 инвестиционных проекта по строительству, реконструкции и модернизации предприятий на $74,8 млн. За этот период в Узбекистане будет запущено производство продуктов быстрого приготовления с использованием сублимированных заготовок из овощей и фруктов, кондитерской фабрики с цехом по переработке какао-бобов, производство сухих хлебопекарных дрожжей, йодированной поваренной соли, сахара из сахара-сырца.
Также в ближайшие четыре года предусмотрены строительство 44 предприятий по переработке молока, реконструкция, модернизация и строительство 90 мясоперерабатывающих производств, а также реконструкция и модернизация 26 и строительство 78 предприятий по переработке плодоовощной продукции общей мощностью 40,7 тысячи тонн.
Пищевая и перерабатывающая промышленность - это две отрасли Узбекистана, которые имеют огромный потенциал. Ежегодно выставка WorldFood Uzbekistan становится демонстрационной площадкой последних новшеств индустрии.