БРИТАНЦЫ ПОЗНАКОМЯТСЯ С УЗБЕКСКОЙ КУХНЕЙ

На британском телешоу Great British Bake Off проходит онлайн-конкурс кулинарии The Great Central Asian Bake Off. Участником конкурса может стать абсолютно любой желающий. 

Конкурсантам необходимо будет приготовить выпечку, а затем поделиться своими фотографиями и видео в Twitter или Instagram с хэштегом #GCABO. Всего нужно будет приготовить 4 блюда: Неделя хлебной выпечки (#BreadWeek), неделя кондитерских изделий (#PastryWeek), неделя пирожных (#CakeWeek) и неделя пудинга (#PuddingWeek)

Для приготовления всех четырех блюд организаторы шоу предоставят рецепты, которые будут публиковаться каждый четверг на страницах посла туристического бренда Узбекистана в Великобритании Софи Ибботсон в Twitter и Инстаграм @uzambassador, в течение четырех недель. 

На приготовление каждого блюда будет даваться неделя: 5 ноября — #BreadWeek, 12 ноября — #PastryWeek, 19 ноября — #CakeWeek, 26 ноября — #PuddingWeek.
 

Судьей конкурса будет писательница о путешествиях и кулинарии, автор книг «Самарканд» и «Красные пески», лауреат премии «Золотое перо» Узбекистана — Кэролайн Иден. Рецепты будут взяты из книги «Красные пески». Кэролайн будет выбирать лучшего пекаря каждую неделю, а в конце конкурса — победителя. Победитель получит подписанный экземпляр новой книги Кэролайн «Красные пески», которая представляет собой сборник рецептов, репортажей и фотографий из Центральной Азии.

 

Также, кроме рецептов, на страницах Софи Ибботсон @uzambassador, будут публиковаться и советы по приготовлению. Ознакомиться с первый рецептом можно по ссылке тут

 

Смотрите также:

ИТАЛЬЯНЦЫ ПОПРОБОВАЛИ УЗБЕКСКУЮ КУХНЮ И УЗНАЛИ О КОКАНДЕ