Концептуальный Турецкий Ресторан PAYITAHT от Ахмада Мелибаева
В заведении представлена аутентичная турецкая кухня на дровах. Авторское меню из тридцати видов стейков, национальных блюд и десертов от шеф-повара Tuncay Chef сопровождается колоритной подачей и яркими событийными шоу в турецком стиле.
PAYITAHT - первый концептуальный проект ресторанного формата, сеть Ахмада Мелибаева HAVOQAND PEOPLE еще не работала в этом сегменте и больше года готовила открытие пилотного заведения.
За каждым блюдом стоит целая история. Чтобы сделать кухню по-настоящему турецкой, Ахмад Мелибаев искал мастеров и секретные рецепты блюд в разных уголках Турции. География меню PAYITAHT – Бодрум, Бурса, Стамбул, Анталья и другие. Работать в новом заведении приглашена турецкая команда: 10 поваров, 2 управляющих. Все было сделано для того, чтобы передать атмосферу и аутентичность блюд Турции.
В меню PAYITAHT можно найти и стейки от классических до альтернативных, неотъемлемые для турецкой кухни кефте из рубленого мяса, блюда на углях, мезе с невесомыми лепешками из тандыра, донер на дровах и дюжину кебабов – да, тут влюблены в мясо!
Концепция ресторана основана на следующих составляющих
● Гастрономия: вкус на первом месте
● Аутентичность и гостеприимство Турции
● Шоу – подача блюда: огненные шоу и гастро-перфомансы
● Халяльность и приверженность традициям
Атмосферное меню разработано для небольших деловых и семейных ужинов. Проект PAYITAHT разрабатывался турецкой командой, позиционируется как идеальное место для семейных встреч, женских компаний для традиционных мероприятий (гап, помолвка и других), деловых переговоров и банкетных мероприятий.
Ресторан турецкой кухни PAYITAHT
Время работы 11:00- 23:00
Адрес: Ташкент, район Чиланзар, Арнасай 1/7
Средний чек: 150 000 сумов
Количество мест: 300 посадочных мест, есть летняя терраса
Социальные сети: Instagram @payitahtuz @ahmad.melibaev
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Комментарии 0