Открытие: J BROTHERS

J BROTHERS это двухэтажное заведение формата ресторана и бара. Расположено заведение на улице Шахрисабз, неподалеку от метро Минг Урик. Европейской концепции рестобар оформлен в стиле модерна. Оформление мебели лаконично совмещает в себе яркие и более спокойные цвета. 

На первом этаже расположен контактный бар, с особо ярким освещением. Бармены готовят, как и известные коктейли, так и авторские напитки. 

Второй этаж этаж заведения вмещает в себя 48 посадочных мест, есть отдельные столики на двоих.

В заведении 140 посадочных мест, при проведении банкетов разместиться могут 170 гостей.  

Жамшид Алимходжаев, совладелец J BROTHERS: «В названии нашего рестобара заключена первая буква наших с братом имен. У меня возникла идея подавать нашу национальную кухню в европейском стиле. Это мой личный эксперимент. У меня очень большие надежды, и я верю,

что людям это будет нравиться. Пока мы находимся на стадии тестирования. На нашей кухне работают девять поваров, я лично слежу за продуктами и дегустирую блюда». 

В меню J BROTHERS предложены блюда национальной и европейской кухни, где доминируют мясные блюда. В горячих блюдах предлагают форель на пару, мясо по-китайски, запеченную куриную грудку и картофель по-домашнему. Также в меню входят стейки, салаты, гарниры и соусы, разные виды шашлыка, который готовят на мангале. 

Одно из авторских блюд - стейк в виде розы, приготовленный по особому рецепту, тонкие поджаренные ломтики соединяют в одно целое - это новый вид подачи стейка. Шеф-повар Уткир Хакимов советует попробовать все мясные блюда, приготовленные из местных продуктов, но особенно стоит попробовать шашлыки. Средний чек на человека составляет 200 000 сумов.

Церемонию открытия традиционно начали с разрезания красной ленты. При входе гостей встречали ангелы от Angel's Show и музыканты, играющие на струнных инструментах. 

Праздник не обошелся без конкурсов и призов. Ведущим вечера был Магометали Идоятов. Вечер прошел под танцы коллектива Angel's Show, музыку Dj Baga, M-band Renaissance. Специальным музыкальным гостем стала группа Sahar.

Рано Шахматова, гость: «Очень достойный интерьер и кухня. Хочу поблагодарить и отметить персонал за старательную подготовку к открытию. Мое внимание привлек необычный сервиз, так как такого стиля я не видела».

Камилла Уринова, гость: «Мне больше всего понравилась концепция заведения. Чувствуется, что управляющие вложили в эту работу свою душу. Обслуживание и подача на высшем уровне. Я очень рада, что попала сразу на два события: день рождения подруги и открытие такого замечательного места».

Шахло Холманова, гость: «Невероятно красивое место и очень вкусные стейки. Мне лично очень нравится живая музыка, которая здесь присутствует. Интерьер превзошел все мои ожидания».

Адрес: Мирабадский район, улица Шахрисабз, 22
Ориентир: метро Минг Урик. Smokkin Club
Режим работы: воскресенье-четверг: 18:00- 01:00;
пятница, суббота: 18:00-02:00
Телефоны:  +99890 0158885; +99895 5120888
Instagram: jbrothers.uz
Facebook: Jbrothers tashkent
 

 

На правах рекламы