Еда
22 Новых Заведения Ташкента
00:00
Now playing
Выберите радиостанцию
Еда
Рецензия на Montmarte Cafe
Cходила на днях в Montmarte cafe и была приятно удивлена. Сразу скажу, что заведение это не из разряда posh (если можно так выразиться), но именно это и радует!
К слову, предыдущая моя рецензия на ресторан была достаточно категоричная, но в этот раз ситуация обратная, я осталась более чем довольна новым местечком в городе.
Очень милый интерьер в черно-белых тонах, без излишек, надуманных ньюансов, вычурности! Кожаные диванчики со стилизованными под французскую тему подушечками, Эйфелева башня на всю стену, аккуратный бар и удобные столики "подкупают" посетителя мгновенно. Ненавязчиво на бэкграунде проигрываются всевозможные композиции на французском как ретро, так и современные. Девушки из обслуживающего персонала очень приветливы, отзывчивы, а маленькие, черные ободочки в виде кошачьих ушек на их головах придают еще больший шарм, не только им самим, но и всему кафе, в целом.
А теперь непосредственно о кухне. Кухня европейская и, в частности, французская.
Не знаю, связано ли это с тем, что местечко новое, но кухня отменная! Без преувеличения, без скидки на то, что это НЕ ресторан, уровень кухни достаточно высок! Очень бы хотелось, чтобы вкус и качество блюд сохранились такими навсегда, что я и указала в книге пожеланий. Считаю, в любом заведении такая книга быть ДОЛЖНА. Прочитала в ней чьё-то пожелание, чтобы убрали стекло со столиков. И стекла-таки не было. То есть, получается, прислушиваются они ко всему сказанному. А это тоже плюс.
В самом начале заказала излюбленный чечевичный суп, в котором на редкость оказалась именно чечевица (частенько ее заменяют).
Лично я сужу о заведении по хлебу и греческому салату. И какие же вкусные отрубные хлебные булочки они пекут - ничем не хуже, чем в лучших ресторанах!
Греческий салат подали правильно заправленным, мне пришелся по вкусу.
Решила я впервые попробовать салат «Нисуаз» и осталась довольна. Часто, блюда, где бывают отварные яйца, имеют специфический запах (я всегда его чувствую), да и сами яйца отваривают слишком круто, так что резиновые они потом. Уверяю вас, в этом салате все было безупречно, вплоть до эстетического вида.
На второе решила заказать стэйк. Его не оказалось, так как днем был большой заказ на говядину. Однако, и это оказалось, к лучшему, потому что я отведала такую сочную куриную грудку с сыром и сливочно-грибным соусом, что словами не описать! Нежный, таящий сыр, вытекающий прямо на тарелку при разрезании…вкуснятина, одним словом!
А еще была пицца. Спокойствие, я была не одна- с подругой! Пицца меня покорила своим тонким тестом. Пышное дрожжевое тоже вкусно, не спорю. Но настоящая итальянская пицца должна быть именно из такого тонкого, немного суховатого, хрустящего теста.
А вы ведь еще не знаете какие там десерты. Вот бывает же так: приходишь в заведение, а там что-нибудь да будет не так. А вот тут совсем другой случай. Я бы и рада пожурить, да не за что! На мой сугубо субъективный, любительский (да-да, я не кулинарный критик - это некоторым на заметку) взгляд. Во многих заведениях, где я пробовала чизкейки, вкус был немного кисловатый и отдавал творогом. Тут же мне подали на редкость нежный, не творожный десерт.
А вот мильфей я попробовала впервые- это что-то вроде наполеона на французский лад. Коржи такие же, а вот крем совсем другой, но не менее вкусный. А еще очень улыбнули фигурки из сахарной пудры на тарелке, ну очень уж они милые.
Отдельно стоит отметить вкусные смузи из свежих фруктов и лимонады!
Счет, опять же на мой субъективный взгляд, вышел достойный качеству блюд, учитывая 15% обслугу. Принесли его в милой шкатулочке и, как и полагается обычно по стандарту, со жвачкой!
Адрес: Мирзо-улугбекский р-н, улица Дурмон, дом 12
Кухня: европейская, в частности, французская
средний счет: 50 000 сум
режим работы: с 10.00 до 23.00
телефон для брони: +998712624949, +99890 9128587
В общем, сами смотрите и приходите!
Получайте на telegram лучшие новости MYDAY Вечером
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Дата публикации:
28-07-2015
Комментарии 0