alt alt   alt

 
Вход/Регистрация
00:00
Now playing
Выберите радиостанцию
Еда

Рецепт заливного пирога

Предлагаю вам несложный рецепт пирога с малиной. В нём нежная кремовая начинка на основе из песочного теста. Причём, фрукты можно заменить на любые другие.
 
alt

Нам понадобятся для теста:
  • Мука 1,5 ст.,
  • Сахар 0,5 ст.,
  • Творог 120 гр.,
  • Разрыхлитель 2 ч.л.,
  • Сливочное масло 50 гр. (мягкое)
  • Сметана (сливки, каймак) 3 ст.л.,
  • Соль щепотка.
Для начинки:
  • Сметана 200 гр.,
  • Крахмал 2 ст.л., 
  • Яйца 3 шт.,
  • Сахар 0,5 ст.,
  • Ванилин
  • Малина 500 гр.,
  • Растительное масло для смазывания формы.
Из перечисленных продуктов замесить тесто. Форму для выпечки смазать растительным маслом.
 
alt

Раскатать и выложить тесто в форму, формируя бортики.
 
alt

Убрать в холодильник, пока готовится начинка. 
Для заливки взбить сахар и яйца. Добавить сметану, крахмал и ванилин. Все хорошенько взбить.

В форму с тестом выложить малину.
 
alt

Аккуратно поверх малины вылить заливку.
 
alt

Печь в предварительно разогретой духовке при температуре 180° примерно 40 минут.
 
alt

Ваш пирог готов. Приятного вам аппетита!
 
Получайте на telegram лучшие новости MYDAY Вечером
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid
Дата публикации: 03-08-2015

Комментарии 0

Авторизуйтесь чтобы добавлять комментарии