Қурбон ҳайитининг одоби ва қоидалари

Ҳайитнинг одоби ва аҳкомлари ҳақида:

1. Такбир айтиш.

Такбир айтиш Арафа кунининг бамдод намозидан бошлаб, ташриқ кунининг охирги куни – (зул-ҳижжанинг) ўн учинчи кунигача давом этади.
Унинг айтилиш шакли: 
«Аллоҳу акбар! Аллоҳу Акбар! Аллоҳу Акбар! Ла илааҳа илаллоҳу валлоҳу акбар! Аллоҳу акбар! Ва лиллаҳил-ҳамд!» 

2. Қурбонлик сўйиш.


Қурбонликни, Расулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи ва салламнинг қуйидаги ҳадисларига биноан, ҳайит намозини ўқилгандан сўнгра бўғизланади

3. Эркакларнинг ғусл қилишлари ва хушбўйланишлари.

Эркаклар ортиқча исрофи бўлмаган, узунлиги тўпиқлар остига тушмаган чиройли кийимларни киядилар. Соқоларини қирмайдилар

4. Қурбонликдан ейиш.

5. Имкони бўлса байрам намозгоҳига пиёда бориш.

6. Мусулмонлар билан бирга намоз ўқиш ва хутбани эшитишнинг мустаҳаблиги.

7. Фарқли йўллардан бориб-келиш.

Намозгоҳга бир йўлдан кетиб, уйга бошқа йўл билан қайтиб келиш, Расулуллоҳ соллаллоҳу алайҳи ва саллам шундай қилганлари учун, мустаҳабдир. 

8. Ҳайит билан табриклаш.

Албатта, ҳайит байрамини чиройли тузалган дастурхонларсиз тасаввур қилиб бўлмайди. Шуни инобатга олган ҳолда, сизлар учун бир неча ҳайит ширинликларининг тайёрланишини тақдим қилмоқчимиз.
 

“БЎҒИРСОҚ”
 
Масаллиқлар:
 
1.      1 кг ун;
2.      1 стакан сут;
3.      0,5 стакан эритилган қўй ёғи ёки сариёғ;
4.      1 дона тухум;
5.      2 ош қошиғида шакар;
6.      0,5 чой қошиғида туз;
7.      30 г хамиртуруш;
8.      Фритюр учун 1 кг ёғ (омихта ёғ бўлса яна ҳам соз бўлади).

 
 
 “ҚУШ ТИЛИ”
 
Масаллиқлар:
 
1.      1 кг ун;
2.      0,5 стакан сув;
3.      2 та тухум;
4.      0,5 стакан сариёғ;
5.      1 ош қошиғида шакар;
6.      Қовуриб олиш учун 1 кг пахта мойи керак бўлади.