Бренд-шеф GŌSHT Group победил в шеф-батле 2020

Бренд-шеф сети заведений GŌSHT Group Музаффар Мирзакаримов победил в шеф-баттле под руководством Американской Федерации по экспорту мяса. 

Кулинарный баттл прошел в Алматы. В нем приняли участие повара, шефы и су-шефы заведений Казахстана, Узбекистана и Киргизии. Соревнование состояло из двух этапов. В первом – перед участниками была поставлена задача приготовить блюда из американской говяжьей печени, во втором – 12 финалистов готовили стейки: Топ Сирлойн Кэп и Нью-Йорк стрип.  

Судил участников шеф-амбассадор Американской Федерации по экспорту мяса (говядины) во всех странах мира Джон Кадьё. 
Главным призом для победителя стала бесплатная стажировка в сети ресторанов GOODMAN STEAK HOUSE в Киеве.  

GŌSHT – это популярное meat-гастро-бистро в Ташкенте. Главным на кухне является мясо высокого качества, большой выбор мясных блюд в особой подаче. Заведение стало лауреатом в таких категориях, как «Открытие Года» и «Тренд Года: Мясо» в 2017 году, а также «Лучшее Заведение Быстрого Питания» в 2018 году по версии ресторанной премии Meal & Drinks Choice Award. 

Смотрите, какие заведения стали победителями ресторанной премии 
Meal & Drinks Choice 2019 здесь.

Получайте на telegram лучшие новости MYDAY Вечером
Будьте в курсе всех событий города с Ботом MyDroid