Meal&Drinks Choice 2016: Как Это Было

Местом проведения ресторанной премии Meal&Drinks Choice 2016 стал Se7te бар, расположеный на 7 этаже отеля Hyatt Regency Tashkent.

Ведущим премии выступил шоумен Равшан Ходжиев. 

Первым был представлен состав экспертного жюри, людей, кто «болеет» за развитие ресторанной индустрии города, ценителей качественной еды и сервиса.

АКБАР УМАРОВ ( Председатель и основатель Ассоциации Поваров Узбекистана), ТИМУР АБДУЛЛАЕВ ( Основатель Академии Ресторанного Бизнеса, ресторатор), БАХТИЁР НАСИМОВ (Журналист, редактор журнала Uzbekistan Airways), ЛИЛИЯ НИКОЛЕНКО (Основатель группы Потребитель.уз.), ДИЛЬДАР ИСЛАМОВА (Ведущая и телепродюсер), РУБЕН СААКЯН (Основатель Дома цветов Goodveen и магазина готовых букетов Yellow).

Жюри провели колоссальную работу, лично посетив более 70 процентов представленных в номинациях заведений. После оценки заведений по пяти критериям (Кухня, Чистота, Сервис, Интерьер, Атмосфера) были определены тройки финалистов в каждой категории. И после сегодняшнего голосования и подсчета результатов, стали известны обладатели заветных тарелок. 

 

ЛУЧШЕЕ ЗАВЕДЕНИЕ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ - CHUSTIY'S CUISINE

Номинанты: Chustiy's Cuisine, Caravan, Rayhon

 

ЛУЧШЕЕ ЗАВЕДЕНИЕ КОНТИНЕНТАЛЬНОЙ КУХНИ - DI GAVI

Номинанты: di Gavi, Palete, Basilic

 

ЛУЧШЕЕ ЗАВЕДЕНИЕ ПАНАЗИАТСКОЙ КУХНИ - HORI

Номинанты: Chenson, Teppanyaki, Hori

 

ЛУЧШИЙ БАР - YE OLDE CHELSEA ARMS

Номинанты: CMI gastrobar, Ye Olde Chelsea Arms, Studio cafe

 

ЛУЧШЕЕ КАФЕ - PIE REPUBLIC

Номинанты: Pie Republic, Black Bear Kofi, Чайкоф

 

ЛУЧШЕЕ ЗАВЕДЕНИЕ FAST FOOD - BURGER & LOUNGE GRILL BAR

Номинанты: Evos, Burger & Lounge grill bar, The Burger

 

ТРЕНД ГОДА: ВЫПЕЧКА - PIE REPUBLIC

Номинанты: Pie Republic, Чайкоф, Голубые Купола

 

ЛУЧШИЙ ИНТЕРЬЕР ЗАВЕДЕНИЯ - ГОЛУБЫЕ КУПОЛА

Номинанты: Голубые Купола, Café 1991, Ye Olde Chelsea Arms

 

ОТКРЫТИЕ ГОДА - PIE REPUBLIC

Номинанты: Pie Republic, Multi Mafe, MIX Pub

 

ЛУЧШИЙ WEB-РЕСУРС - AFISHA.UZ

Лидером голосования в этой номинации стал сайт myday.uz, но по этическим соображениям и с одобрения жюри мы сняли свою кандидатуру.

Номинанты: afisha.uz, Arba.uz, bringo.uz

 

ЛУЧШАЯ РЕЦЕНЗИЯ НА ЗАВЕДЕНИЕ - ПЕВИЦА ШАДИША

Первая ресторанная премия Meal&Drinks Choice 2016 организована с целью отметить лучшие заведения за год и популяризировать ресторанную индустрию в нашем любимом городе. 

Помимо этого, были вручены дипломы тройкам лидеров по итогам открытого народного голосования на сайте, а также призы в главных номинациях ВЫБОР ПОСЕТИТЕЛЕЙ, ВЫБОР РЕСТОРАТОРОВ и ГРАН-ПРИ премии.

ПОБЕДИТЕЛИ НАРОДНОГО ГОЛОСОВАНИЯ:

Лучшее Заведение Национальной Кухни получили:

1 место: Chustiy's Cuisine

2 место: Голубые Купола

3 место: Rayhon milliy taomlar

 

Лучшее Заведение Континентальной Кухни получили:

1 место: di Gavi

2 место: Palete

3 место: City Grill

 

Лучшее Заведение Паназиатской Кухни получили:

1 место: Samurai sushi

2 место: Chenson

3 место: Soju

 

Лучший Бар получили:

1 место: CMI gastrobar

2 место: Sвоя Teрритория

3 место: Ye Olde Chelsea Arms

 

Лучшее Кафе получили:

1 место: Pie Republic 

2 место: Чайкоф

3 место: Vanilly

 

Лучшее Заведение Fast Food получили:

1 место: Evos

2 место: Barbeque burger

3 место: Les Ailes

 

Тренд Года: Выпечка получили:

1 место: Pie Republic 

2 место: Чайкоф

3 место: Black Bear Kofi

 

Лучший Интерьер Заведения получили:

1 место: Black Bear Kofi

2 место: Голубые Купола

3 место: Трактиръ Три медведя

 

Лучшая Рецензия на Заведение получили:

1 место: CMI gastrobar

2 место: Black Bear Kofi

3 место: Ecorn

 

Выбор Посетителей получили:

1 место: Pie Republic 

2 место: Black Bear Kofi 

3 место: ЧайКоф

 

Открытие Года получили: 

1 место: Black Bear Kofi 

2 место: Burger & Lounge grill bar 

3 место: Asia Sweet

 

Лучший Web-Ресурс получили:

1 место: www.zamira.uz  

2 место: www.afisha.uz  

3 место: www.arb.uz

 

Приз за вклад в развитие ресторанного дела был вручен сети ресторанов Cinzzanno Terrace, di Gavi, Soju, в лице Юлии Кандатьян.

Специальную награду вручил основатель Академии Тимур Абдуллаев:

«Мы хотели отметить большой вклад в развитие сети ресторанов Cinzzano Terrace, di Gavi, Soju и прекрасную работу, успешное развитие этих ресторанов, а также большое признание со стороны многочисленных гостей. И конечно, отметить одного из лучших шеф поваров Узбекистана, Alexey Vladimirovich Diyarov-Kovalev, который является бренд шефом данной сети ресторанов» - Тимур Абдуллаев.

СПЕЦИАЛЬНАЯ НАГРАДА АССОЦИАЦИИ ПОВАРОВ УЗБЕКИСТАНА за вклад в развитие национальной кухни - БАХРИДДИН ЧУСТИЙ

Специальную награду вручил председатель и основатель Ассоциации Поваров Узбекистана - Акбар Умаров. 

 

ВЫБОР ПОСЕТИТЕЛЕЙ - PIE REPUBLIC 

Определение победителя производилось путем суммирования всех голосов во всех номинациях, где был указан претендент. Для вручения награды на сцену вышла шеф-редактор и сооснователь сайта myday.uz Катерина Фоминых. 

 

ВЫБОР РЕСТОРАТОРОВ - ЧАЙКОФ

Победитель определялся путем опроса финалистов народного и экспертного голосования прямо на церемонии. Награду вручил директор по продажам отеля Hyatt Regency Tashkent Анна Мартусевич.

 

ГРАН-ПРИ - CHUSTIY'S CUISINE

Для вскрытия конверта и оглашения обладателя главной премии вечера на сцену вышел Бахтиер Насимов.

СЕРТИФИКАТ ЗА ВКЛАД В РАЗВИТИЕ ГАСТРОНОМИИ И КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН от Ассоциации Поваров Узбекистана и Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров был вручен ресурсу myday.uz.

 

Гости мероприятия:

Ресторатор Сарвар Каратаев (Studio Cafe)

 

Ресторатор Алишер Халимбетов (City Grill restaurant) и Директор компании TBA ART Батыр Абдуллаев

 

Ресторатор Илья Никитин и Арт-директор (Black Bear Kofi) Арнела Никитина
 

Певица Шадиша и саундпродюсер Кямран Туйчиев  

Стилист Леонора Цой

 

Партнерами первой ресторанной премии Meal&Drinks Choice 2016 выступили: 
Ассоциация Поваров Узбекистана
Академия Ресторанного Бизнеса
Hyatt Regency Tashkent
Компания Altash Import
Компания Ястреб Light - Sound System
Компания Show Technic
Аудиторская организация UHY Tashkent, член международной сети UHY International, юридически независимых аудиторских и консалтинговых фирм.

 

Первая ресторанная премия Meal&Drinks Choice 2016 организована командой myday с целью отметить лучшие заведения за год и популяризировать ресторанную индустрию в нашем любимом городе. 

А проголосвать за любимое заведение в рамках Второй ресторанной премии Meal&Drinks Choice 2017, можно здесь.

 

Смотрите как это было в 2017 году

Смотрите как это было в 2018 году

Смотрите как это было в 2019 году

Смотрите как это было в 2020 году

 

Победители 2016, Победители 2017, Победители 2018, Победители 2019, Победители 2020

Md Choice Awar:  ​Как это было 2016, 2017, 2018, 2019, 2020